Boucherie-charcuterieà Talmont-Saint-Hilaire, près de Poiroux et Saint-Hilaire-la-Forêt

Boucherie Boursin : un héritage vivant à Talmont-Saint-Hilaire

 Reprise en 2024 par Benjamin Boursin, la Boucherie Boursin s’inscrit dans la continuité d’un lieu emblématique de Talmont-Saint-Hilaire, avec près d’un siècle d’histoire au service des habitants de la région. Cette longévité témoigne d’un savoir-faire transmis de génération en génération, que nous nous engageons à préserver tout en insufflant une dynamique moderne. Aux côtés de Mario, membre historique de l’équipe qui connaît parfaitement la clientèle et les attentes locales, nous accueillons chaque jour une clientèle fidèle, attachée à la proximité, à la qualité et aux valeurs simples d’un commerce de village.

Notre exigence est constante : garantir une viande locale irréprochable, assurer une traçabilité sans faille grâce à nos partenariats avec des éleveurs vendéens, et offrir un accueil sincère, chaleureux et personnalisé. Cette alliance entre tradition et professionnalisme est la clé de notre succès auprès des habitants de Talmont-Saint-Hilaire et des communes environnantes.

À noter : toutes nos viandes sont issues d’élevages vendéens partenaires, principalement de race Parthenaise, reconnue pour sa tendreté et sa finesse, offrant ainsi à notre clientèle une expérience gustative authentique et locale.